『经验分享』部队火锅的的家常做法,底料自制很有成就感

发布日期:2020-02-08 15:26:07 阅读次数: 来源:火锅食材超市

  韩国部队火锅不仅好吃,它还有很多的营养价值。大家都知道很多食材在经过烹饪后都会流失大量的营养,而对于火锅来说,食材的营养几乎都可以完全吃进去,自己在家做的火锅,一个人的饭量成本不超过20元,卫生和新鲜都是很有保证的哦,赶紧跟着下面的步骤一起来做一下吧。

『经验分享』部队火锅的的家常做法,底料自制很有成就感

 

  部队火锅的的家常做法:

  第一步用料:韩国辣酱3汤匙、方便面2袋、南瓜5片、莴笋5片、茼蒿200g、鱼豆腐、鲜豆腐、冻豆腐、豆皮、油豆皮、千叶豆腐、西葫芦、豆芽、肥牛300g、鲜虾500g、鹌鹑蛋、甜不辣、金针菇、平菇、火腿肠、大葱4分之一段、洋葱半个、辣白菜1袋400g。这些是2个人的饭量,一个人吃的话可以食材减半。

  第二步制作方法:

  1、准备好所有食材备用,大虾清洗干净后要剪开虾背,挑出虾线。

  2、平底锅刷一层薄油,大葱切沫放入最底层,在锅中间铺上一些豆芽,也可以换成白菜丝。

  3、围着豆芽,把所有配菜错开颜色摆放进去,不过不在乎外表的朋友们也可以随意放置哦

  4、在中间的豆芽上摆上一层辣白菜,辣白菜上面放肥牛,在放入洋葱碎。

  5、用韩国辣酱调一个酱汁。可以酱和火鸡面里的辣酱包混合,两小勺盐,加入大概500ml的水均匀的倒进锅里,盖上锅盖,电磁炉5档水开以后调到2档,小火焖大概5分钟左右就可以吃了。

  6、喜欢吃泡面或乌冬面的,记得要在火锅煮好以后再加入,上面可以铺片芝士,就放在食材上面慢慢就会吸满汤汁煮熟。

  7、如果要放年糕的朋友,要提前做一锅热水,开水下年糕先煮4分钟左右,然后下在第4步和其他配菜一起码放进锅里。

  8、不太能吃辣的也可以加入一部分番茄酱部队火锅的做法 ,火锅的食材大家也都可以根据自己喜好来做些删减。

  

『经验分享』部队火锅的的家常做法,底料自制很有成就感

 

  一顿部队火锅多少钱?

  今天制作的这顿韩国部队火锅成本60元,如果实在饭店火锅店卖至少98元,现在网上也有卖部队火锅的搭配套餐,一个人的套餐在30元-40元左右,也不贵,喜欢尝试韩式口味不对火锅的可以自己在家制作也可以到火锅超市购买搭配好的套餐,还可以直接在网上买,吃个火锅多么方便呀。配菜牛肉卷有肥牛一号比较贵,肥牛4号比较便宜,都是牛肉做的,区别不大,可以直接买便宜的,尤其是首品烩肥牛4号,既便宜又好吃。

  简单易学的部队火锅就做完了,美味的部队火锅,吃着自己亲手调制的火锅是不是很有成就感呢,有没有发现跟煮泡面是一个道理呢,但是部队火锅为什么比泡面煮出来好吃呢,重点就在于它的酱汁以及大葱和洋葱等调味菜都是新鲜的,而不是像泡面一样是处理过后晒干的!又可以享受美味又很省钱的火锅,赶紧给自己的家人和朋友们露一手吧。大家制作好的成果也别忘了在评论和我们讨论一下你做的美味哦。

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  • 作者:火库

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